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常见饮品优劣大盘点

来源:宁波新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

常见饮品优劣大盘点

常见饮品优劣大盘点

春节已过,但是,过节的热情不减。工作之余,聚会不断。中国人的集会素有无酒不成席之说,每逢宴请集会总少不了开怀畅饮一番。不过,近来随着健康观念的提升,大多数人已改变了那种单纯以白酒一醉方休的习惯,而是根据自己的情况爱好选择不同的饮品。目前来讲,当今的主流饮品有白酒、啤酒、酸梅汤、凉茶等,我们不妨来盘点一番它们的优劣所在。

1.白酒

白酒是我国的传统饮品,千百年来都是宴席上的主角,不但历史十分悠久,种类也是多种多样,有以高粱、大米、糯米等各种食粮酿造而成的食粮酒,也有在粮食酒基础上添加了中药材而成的药酒,分别具有不同的功效。

就拿普通的粮食酒来说,其主要酿造原料为高粱,高粱素有五谷之长的盛誉,具有和胃健脾、凉血解毒、止泄的功效,其它诸如大米、糯米等食粮原料也都富含B类维生素等。所以说,科学饮用白酒可以促进消化液的分泌和血液循环,有益身体健康。

但是,由于白酒中含有乙醇,饮用过量会刺激胃粘膜,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡等症状。因此,过量饮用白酒对健康百害无一利。

2.啤酒

相对白酒,啤酒在饭局上的普及率更高。素有液体面包之称的啤酒不仅酒精度远低于白酒,在气氛营建上也更受年轻人欢迎。

啤酒的主要原料是麦芽和蛇麻,这两种原料都具有健脾胃、降火气的功效。而且蛇麻还具有一定的抗菌、镇定作用。所以,适当饮用啤酒,既可以帮助肠胃消化,同时也能起到安神的作用。

不过,和白酒一样,饮用啤酒过量一样会对心脏、肝脏造成负担,造成酒精中毒。而且啤酒为微酸性,超量饮用对人体的酸碱平衡也是不利的。因此,营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。

3.酸梅汤

酸梅汤之所以如此受欢迎,除它是难得的碱性健康饮品外,还由于它是由乌梅、山楂、陈皮等熬制而成的,乌梅具有消解人体内油腻的功效、山查则可以帮助下降血脂、而陈皮更是能阻挠体内过剩的糖分转化为脂肪。所以常饮酸梅汤不但能调节体液酸碱度,还可以解油腻、降血脂,极其适合现今饮食油腻过剩的人们。酸梅汤还有解酒的功效,更是节日宴席必备饮品了。

不过,从中医上来讲,酸梅汤具有收敛的特性,会妨碍发汗和药物发挥作用,所以得了感冒的时候,就不适宜饮用酸梅汤了。

4.凉茶

近来,本是南方特产的凉茶开始逐渐遍及全国,乃至被称为了中国的可口可乐。其实,所谓凉茶,就是将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝,比如,菊花,金银花,夏枯草等都是凉茶的主要原料。

凉茶的功效十分明显,凡是遭遇可能让人内火上升的食物,很多人总会在同一时刻将眼光投向凉茶,来给自己清热解毒、清肺润燥解暑。

但是,凉茶虽好,饮用凉茶的忌讳却不少,因为凉茶性质极为寒凉,所以体质差的人常饮凉茶,可能引发胃寒肾虚;老人、婴幼儿和产后经后的妇女也一样不适合喝凉茶。因此,凉茶不是茶,不是人人都能喝,喝凉茶首先要注意的就是对症喝茶。

相信一番盘点下来,大家对如今饭局上的主流饮品的优点劣势已有所了解,从而会选择适合自己的饮品饮用,这样一来,不但能增进宴席中的热烈气氛,同时对本身健康也有了极大的保障。

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