吃火锅时必吃的一道菜是什么？

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第一道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食品，而红薯则是碱性食品，二者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。

第二道：锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉患有卵巢早衰还能治好吗，不但能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

第三道：适当放些豆腐：有的豆腐含有石膏哪家治疗卵巢早衰好，在火锅内适当放入豆腐，不但能补充多种微量元素的摄取，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

第四道：可加些白莲：白莲不但富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，由于莲子心有清热泻火的作用。

第五道：要放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

第六道：酸奶：另外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可增进消化。