凉拌海带丝的做法

来源：宁波新闻网日期：2024-03-28 阅读：

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝是一种很受欢迎的凉拌小吃，而且海带的营养价值极其丰富，能够排毒养颜，还能够清热解毒。今天，营养保健小编就为大家介绍凉拌海带丝的做法，感兴趣的朋友不妨一起来学习吧!

食材

海带蒜末醋调料油盐糖辣椒末芝麻花椒粒八角

步骤/方法

1、海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。

2、烧开水，把海带下锅煮几分钟。的确很神奇，海带一下锅就变绿了，我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了，几乎看不出来什么了。

3、焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。

4、盐，醋，调料油。我这个调料油是这样做的：把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里，就ok了。这个油可以拌凉菜，蘸饺子，可香呢。

5、加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。

注意事项

海带富含多种维生素，营养价值很高，经常食用会增加人体对钙的吸收，而且有利于减肥呢，多吃点没错的!^_^

凉拌海带丝的做法已经为大家介绍了，如果你也喜欢吃凉拌海带丝，那可以在家试试哦。