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素食食疗4大好处健康早饭素三明治

来源:宁波新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

素食食疗4大好处 健康早餐素三明治

素食的饱和脂肪含量佷低,可下降血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的几率是常人的三分之一,

素食的饱和脂肪含量佷低,可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的几率是常人的三分之一,癌症的罹患率是常人的一半。而且,素食还能起到食疗的功效。

1、素食吃出美丽来

用素食方法来减肥相当有效,素食能使血液变成微碱性,增进新陈代谢活动,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,到达自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素可谓是种由内而外的美容法。

2、素食吃出聪明来

食素者自我感觉常常很清新,恍如人也变得更聪明了。事实,这并非只是心理暗示的结果,而是有科学根据的。由于让大脑细胞活跃起来的营养主要是麸酸,其次是维生素B,而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的富矿,逐日三餐从富矿里汲取能量,可以增强人的智慧和判断力,使人容易放松及提高专注力。

3、素食吃出文化来

素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素,除了能获得天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和愿望的愉悦。

4、素食吃出经济效率来

通常情况下,素食要比荤食便宜很多,也很少有用素食做成的大菜。所以,食素就没必要为生猛大菜而买单,为钱包减负,食素不亦乐乎。

素食早餐三明治

材料:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱适量、千岛酱适当、水适当。

做法

1、把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟便可,取出自然冷却。

2、将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分。煮好的鸡蛋切成薄片。

3、将土司面包放入飞利浦面包机中,按下开关,等待自动弹起便可拿出。

4、切去土司面包片的四边,依次铺上一层千岛酱,一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片,一层酸黄瓜片,最后再铺上一层土司。

5、用牙签固定好后,将三明治对角切开便可。

烹饪小技能:

1、这款早饭适合蛋奶素食者,如果是纯素食者的话,建议将乳酪去掉,并将鸡蛋片换成香蕉片。

2、喜欢吃面包边儿的话,就不要切掉了。另外,切面包边的步骤,可以再烤制前,也可以再烤制后。

3、您也可以根据自己的喜欢,添加自己喜欢的蔬菜在三明治中。那些离开肉就吃饭没滋味的朋友,夹上一片火腿或煎培根,也很方便哈。

4、如果需要携带,放在保鲜盒里,或用锡纸包裹都很好。不建议用保鲜薄包裹,容易在携带时,被挤压变形。 (爱漂亮)

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