男人多喝水有益健康

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青春期健康营养所需六大营养元素

青春期是人体生长发育的旺盛时期，当然需要额外营养，此类需要比成人高13%至15%。青春期又是不断加大身心活动量的高峰时期，其热量的需要比成人高出25%至50%。而营养素的功能就在于构成躯体，修补组织，供给热量，补偿消耗及调理生理功能等在果在青春发育期营养不足，不但会影响身体发育，还会致使容易疲劳、消瘦、抵抗力下落，乃至构成某些疾病。如营养不良是产生结核病、肝炎的重要因素之一。

性发育过于缓慢及女性的闭经等病症，与营养缺乏也有着密切关联。那么，青春发育期所需要的营养要从哪儿可以获得呢?固然应当从日常食物中取得，而不能依赖各种各样的“营养补品”。食品中所具有的营养相当丰富，其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水，这就是人体所需要六大营养要素。

1.蛋白质1词来源于希腊文，意思是第一位。蛋白质约占人体总重量的18%，人体内除去水份外，有一半是蛋白质。饮食中的蛋白质，荤、素食中均有。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食品中都有着比较丰富的蛋白质。蛋白质的作用有两项，1是满足人体组织生长、更新和修复的需要，这是蛋白质的主要功能。

所以，正在长身体的青少年，蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白质的另外一项作用是供给热量。不过，人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。所以，凌晨最好先吃点碳水化合物类的食品，然后再喝牛奶或豆浆，以避免蛋白质和热量被很快消耗掉。123

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