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【咸蔬菜沙拉】_沙拉_方法步骤_家常做法_做法大全

来源:宁波新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【咸蔬菜沙拉】_沙拉_方法步骤_家常做法_做法大全

文章导读

相信大家都吃过蔬菜沙拉,说的通俗点就是各色各样的蔬菜加上沙拉酱拌在一起。但就是这样简单的食材做出来的美食,让很多人都非常喜欢吃。而在外国人眼中,蔬菜沙拉是可以作为主食来吃的。大家平时吃多了油腻的食物,偶尔换一个口味,也是一种享受。下面就给大家说说咸蔬菜沙拉怎么做。

原料 净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。

做法 ①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。

②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。

特点酸甜利口,清香开胃。

蔬菜沙拉

基本材料

菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。

制法:

1、菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。

2、柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。

功效:提神醒脑。

蔬菜沙拉的口味非常多,沙拉酱含有的热量非常多,所以也容易发胖,但是大家可以把沙拉酱换成酸奶,制作酸奶蔬菜沙拉,也可以制作咸蔬菜沙拉。每个人的口味不同,所以选择的沙拉也不同。这个时候大家就可以根据自己的喜好,制作出自己喜欢的口味。

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