您的位置:首页 >> 科技

【黄花菜炒腰花】_腰花_饮食_食物_制作方法

来源:宁波新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

【黄花菜炒腰花】_腰花_饮食_食物_制作方法

文章导读

腰花是动物身上的一种内脏,很多人都不知道,其实用动物内脏来做美食的话,也是有很多美食做法的,并且各种动物内脏做的美食也比较好吃,很多人认为这个内脏吃了不好,其实内脏吃了对身体是有很多好处的,而很多人会用这个腰花来炒着吃,火爆腰花就是其中一种,而用黄花菜也是可以炒腰花的,下面我们来看看这个黄花菜炒腰花的详细做法。

猪腰是最能补血的一种食品,今天小编教您做一道补血食谱-黄花菜溜炒猪腰,下面我们一起来看看黄花菜溜炒猪腰的做法吧。

食材

主料:猪腰子500克

辅料:黄花菜(干)50克

调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克

做法

1. 将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;

2. 黄花菜摘洗干净,切成段;

3. 将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;

4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透;

5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;

6. 搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。

功效

猪腰有温补肾阳、平肝补血之效,适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。

文章导读

间充质干细胞一针多少钱

做法二

材料:

猪腰500克,中间切开,剥去白色筋膜,切成条块;黄花菜50克用水泡发,撕成小条。

做法:

将炒锅内放入植物油烧热,先放葱、姜、蒜调料煸炒,再下猪腰片爆炒,炒至变色熟透时,加入黄花菜、食盐、白糖炒片刻,最后加芡粉、汤汁即可起锅食用。

做法三

材料:

主料:猪腰子500克

辅料:黄花菜(干)50克

调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克

做法:

1. 将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;

2. 黄花菜摘洗干净,切成段;

3. 将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;

4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透;

5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;

6. 搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。[1]

功效

有补肾作用,适用于肾虚腰疼,耳鸣,产后乳汁缺乏等症。

做法四

1.猪腰切成块,在切成腰花状

2.洋葱青椒洗好切好等待下锅

3.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁

4.先将腰花用开水焯后控水,锅里倒油

5.炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底什么原因引起子宫肌瘤油,下入葱花,煸香,下腰花,,青椒洋葱,,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可

小贴士

腰花要单独过水,放一边控控,碗里的汁加多少淀粉,多了粘糊糊,少了稀沥沥的,最后还可以试试放里一点点醋和几滴香油。

以上几种黄花菜炒腰花的做法都是很简单的,在制作的过程中腰花在炒的时候时间不宜过长,这样腰花炒出来就不好吃,还有可能会变得很老,这样喜欢吃腰花的人就会觉得完全么有食欲,而腰花是肉类,炒的时候必须要炒熟,不然吃了就会拉肚子,所以掌握火候是柯明辉的个人简介很关键和重要的一步。

友情链接