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教大家做好吃又养生的春季养生食谱 8大健康养生滋补食谱

来源:宁波新闻网  日期:2021-02-24  阅读:
教大家做好吃又养生的春季养生食谱 8大健康养生滋补食谱 经过了冬季的寒冷之后,我们迎来了春暖花开的季节。经过了冬季的寒冷,在这个美好的季节自然不能错过养生。目前养生的方法层出不穷,最热门的当属膳食养生了,春季养生重在滋补,下面健康养生网小编教大家做好吃又养生的春季养生食谱吧?   枸杞粥   材料:枸杞子30克,大米60克。   做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。   功效:特别合适那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。还有鸭血、红枣、菠菜都是不错的春季养肝食品。   决明子粥   用料:炒决明子10克,粳米50克,冰糖适量。   做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,便可食用。   功效:该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。   拌猪肝菠菜   原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适当。   制法:将生猪肝切成小薄片,用开水汆半生,捞出用凉水过凉,控净水分。将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水 分。将香菜切成2厘米的长段。把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。   功效:肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价生物免疫细胞治疗宫颈癌费用要多少值更高。   菠菜拌豆干   材料:菠菜300克,五香豆干3块,酱油1小匙,盐1/2小匙,鸡精、香油各少量。   做法:   1、菠菜洗净,用开水汆烫,捞出冲凉后,沥干水份,再切碎。   2、豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出。   3、菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即成。   功效:菠菜清理肠胃热毒。   菠菜能清算人体肠胃里的热毒,防治便秘,使直肠癌生物免疫治疗适合吗人容光焕发。菠菜叶中含有1种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、 夜盲等维生素缺少症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。   五味子鲜贝   材料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。   做法:干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后,加入一碗半水和枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子 有微微苦涩味,但也可保存),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即北京干细胞医院在哪里成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。将五味 子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。   养肝重点:五味子能增进胆汁分泌,加速肝内酒精等有毒物资的排泄,保护肝细胞膜,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变。一般中药店销售 的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,色彩乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清新好吃,而且很 合适当做春季养肝料理。   枸杞子炖蛋   用料:枸杞子15克,鸡蛋1—2个。   做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。   功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。   黑木耳豆腐汤   材料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、水发香菇150克、胡萝卜30克、姜丝、香菜、清汤、盐、水淀粉、香油、味精。   做法:   1、黑木耳泡发,去杂质洗净,去蒂,扯开;豆腐洗净,切小块;胡萝卜去皮、香菇去蒂,洗净切小丁。   2、沙锅内加入清汤,倒黑木耳、胡萝卜、香菇,加姜丝、香菜、盐烧沸,放入豆腐、味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油便可。   功效:木耳消除血液热毒。   木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残 留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功 能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。而且能养血驻颜,使人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。   海带绿豆汤   材料:取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。   做法:   1、将绿豆洗净、海带切丝。   2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。   3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。   功效:清热解毒补元气。   中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。中医认为:可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可治疗丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,绿豆还含有北京治疗无精症多少降血压及降血脂的成分。   海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食,有胃寒者忌食。 文章链接:http://www.dhdly.com/yinshi/yangshengshipu/1282.html
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