紫甘蓝炒虾皮

紫甘蓝炒虾皮

其实最好的补钙方法还是来自天然食品，秋季是补钙的最好季节，各种含钙丰富的海产品、蔬菜、水果都纷纭新鲜上市，所以秋季是宝宝食品补钙的好时机!

如果宝宝还不算厌食，最好增加含有钙元素的天然食品。含钙丰富的食品有虾皮、鱼、鸡蛋、豆制品、骨汤、木耳、芝麻等这些食品都可以多给宝宝吃。

钙元素广泛地存在于奶制品中，我们要做到的是：让宝宝喝下足够的奶,从而延续不断地摄取含钙食物。奶制品现在亦普遍被爸爸妈妈接受：如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富。

海产品含钙较多如虾皮、虾米、海带、紫菜等不但含有丰富的钙质，而且极易被人体吸收，可以多做这些菜给宝宝吃。

豆制品亦是上好的补钙食品，如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美烹调简单开展干细胞治疗无精症的医院在哪，食用方便。

另外蔬菜也是钙质来源之一，如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜既含有丰富的维生素，又可给身体提供钙质，宝宝的日常生活中应多食。

鸡蛋生活中不可缺少，其含钙量亦较高，而且鸡蛋几近是百搭品，不管炒、蒸、煮、做汤都极好，可以每天换着花样吃一些。

爸爸妈妈千万不能由于自己的宝宝不喜欢吃，就放弃给宝宝补钙，很多宝宝都偏食不爱吃蔬菜等，不如玩点小心思，把食材剁成馅，包进包子或饺子里，乃至炒饭，这样孩子就能不吃不觉吃下去了。

另外，天高气爽，无妨多陪宝宝做户外活动，多晒太阳做到补钙健身一举两得干细胞卵巢早衰的治疗费用多少钱，每天多接受日照以促进钙体内吸收就是国际卫生组织非常强调光能补钙，太阳光谱能激发体内胆固醇，根据自体所需自主转化为维生素D，将食品中钙盐分解为易被身体吸收的钙离子。从而产生源源不断的原生钙，保持机体钙质平衡。

人们爱好虾皮，过去是因它的价格低廉干细胞能治病吗，现在呢，则因它的营养价值高：据检测，每百克虾皮的蛋白质含量大大高于某些高级水产品和肉类；所含的矿物质种类、数量很丰富，尤以钙为最，有钙库之誉，对儿童和老年人最为合适。

紫甘蓝营养丰富，凡是常常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举的满足机体对纤维素的要求。这类蔬菜中含有大量纤维素，能够增强胃肠功能，增进肠胃蠕动，和下降胆固醇水平。另外，经常吃甘蓝还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保存菜，另外它含钙量也较高。』

做法很简单的超级补钙菜幼儿秋季补钙方案紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

配料：油2汤勺、盐1茶勺、糖1茶勺、蒜头4粒

紫甘蓝炒虾皮的做法

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水；

2、将虾皮洗净，沥干水待用；

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香；

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟；

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀便可起锅。

TIPS

◎紫甘蓝食既可生食又可熟食，也可炒食。但为了保持营养，炒食时，要急火快炒，煽炒后迅速起锅；

◎食材沥干水，是为了避免染色，带水的紫甘蓝炒虾皮，虾皮会变成蓝绿色，不用畏惧，这是自然色素，不是生成的其它化学物质，对人体应该是无害的，如果不是外貌协会可忽视沥水这一步，按平常习惯炒制；

◎虾皮搭配方式多，可以和很多蔬菜一起炒，也可以做成汤，比如：冬瓜虾皮汤、紫菜虾皮蛋丝汤等，小朋友不肯吃的话，无妨用食品料理机磨成末放在粥里或做成馅。