端午节健康饮食9原则饮食宜平淡温和端午节

端午节健康饮食九原则 饮食宜平淡温和 端午节吃粽子注意5事项 吃

端午节健康饮食9原则饮食宜平淡温和端午节吃粽子注意5事项吃粽子要配一些菜吃端午节吃粽子注意5事项吃粽子要配一些菜吃养生之道导读：端午节是我国的传统节日，吃粽子是一个自古流传下来的风俗，但是粽子却不能多吃，有很多的讲求，大家可要多加注意养生之道导读：端午节是我国的传统节日，吃粽子是一个自古流传下来的风俗，但是粽子却不能多吃，有很多的讲求，大家可要多加注意了，那末端午节吃粽……

端午节是我国的传统节日，吃粽子是一个自古流传下来的风俗，但是粽子却不能多吃，有很多的讲求，大家可要多加注意了，那么端午节吃粽子注意事项有哪些呢?一起来了解一下吧!

1、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的复生现象更明显。

2、粽子属于主食视网膜病变怎么造成的，三餐都可以吃，早餐乃至更合适。因为早饭通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好，1上午感觉都很幸福。

3、素粽子的热量没有传说中那么高，但毕竟属于食粮，吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过量的淀粉引发体重上升，还可能过于饱胀引发消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭便可。

4、粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下落也比较快。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子以后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意，由于他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落。

5、热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料混在一起，比如肥肉、蛋黄等，一部分消化能力差的人可能会感觉胃里胀满，或感觉太腻食欲不振。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，也不宜配太油腻的菜。对容易长包暴痘的人来说，高血糖反应的糯米本身就不能多吃，更不宜配过量的红肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和白肉最宜。

6、胃酸过量的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，这是由于糯米会刺激胃酸分泌。吃咸味的粽子略好一些，先吃较多的绿叶蔬菜再吃粽子，也会好一些。

养生之道导读：端午节是我国的传统节日，端午节小长假就要来了，在小长假里，我们如何保健身体呢?当假期到来的时候，很多人会出现暴饮暴食的现象，……

端午节是我国的传统节日，端午节小长假就要来了，在小长假里，我们如何保健身体呢?当假期到来的时候，很多人会出现暴饮暴食的现象，那末今天就通过端五节日，向大家介绍怎样健康饮食，一起来了解一下吧。

端五小长假如何健康饮食

1注意杂精粮搭配

现代社会的人们饮食讲求精细，吃了很多的精良而杂粮涉及的很少。但是，事实上面，虽然精面、精米的可感很好，但是由于在加工中他们去掉了富含B族维生素、铁、钙、锌和膳食纤维的外皮，这样就很容易导致微量元素和维生素缺少。

而小米、燕麦、高粱等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄取。

2注意荤素食搭配

既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是1桌有营养又健康美味的美食。一般来说，兼“吃”并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。

3注意酸碱性搭配

算着人们的生活水平的不断的提高，人们在摄取肉类、禽类、鱼虾类、蛋类等成酸性的食品逐渐的增多，这样很容易造成人体的内环境偏酸性，，也很容易致使各种代谢疾病。因此逐日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄取，由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力，避免疾病。

4注意干稀搭配

健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食品共同炖煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食品对人体肠胃不利，根据具体情况采取干稀搭配，不但能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。

温馨提示：端五正值火热夏季，正是人们身体调养的最好时节，所以一定要重视养生，如有其它疑问，可咨询专业医师。

5热能分配要公道

在节假日期间，很多上班族或是学生都喜欢睡懒觉，已觉醒来已是9，十点钟了，自然早饭也就不吃了，会直接等着中午的时候大吃一顿，这样的做法是十分的不可取的。节日期间逐日三餐的热能比例分配要公道，不吃早饭而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而致使肥胖。

端5节日期间的早饭应以高蛋白食品为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥)，还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。建议最公道的三餐热能分配是：早饭占25%，中餐占40%，晚饭占35%。另外，对想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制逐日总热能的摄取，特别减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食品食用，减少零食的摄取。

6补充优良蛋白质

端5前后阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄取肉类、鸡蛋、牛奶等优良蛋白质，不但能增强体力哪家医院卵巢早衰好，旺盛精力，还因优良蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸视网膜色素变性怎么调理身体，还可驱除“春困”。

提倡适当食用豆制品，但应避免集会时一次性大量摄取高蛋白食品，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄取。

7饮食宜平淡温和

中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食品的摄取，选用较清淡温和的低脂肪食品。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过30克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的产生北京干细胞卵巢早衰的治疗费得多少钱。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春季里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。

8多吃高纤维素、高矿物质食品

选用高纤维素、高矿物质的食品，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不但可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒产生。

9注意主副食搭配

节日聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能取得正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。所以，每餐保证有适当主食才能保证充足体力而又不肥胖。一般原则：主食吃少，副食吃饱。