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来源:宁波新闻网  日期:2022-08-10  阅读:

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1 夏天一般喝绿茶。绿茶有清热解暑的功效,还能提神醒脑,适合夏天饮用。红茶性温,具有暖胃养胃功效,合适秋冬季节饮用。但这并不是说夏天不能喝红茶,喜好红茶口感和脾胃虚寒的人,可以喝红茶。

红茶和绿茶的区别 2 制作工艺不同 红茶是全发酵茶。制作进程不经杀青,直接进行萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列加工程序精制而成。而绿茶采摘后经杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。二者制作工艺不同。

茶汤色彩不同 红茶因发酵使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因此构成红茶所特有的暗红色茶叶、红色茶汤。而绿茶保存了鲜叶中85%的茶多酚和50%的叶绿素,因此冲泡的茶汤呈绿色。

功效不同 喝红茶和绿茶都有提神醒脑、利尿解乏、杀菌消炎、抗衰老的功效。但红茶经过发酵工艺,味甘性温,具有暖胃养胃的功效,而绿茶喝多则会伤胃。且绿茶最大程度地保留了鲜叶中的茶多酚、咖啡碱成份,其抗衰老、防癌、抗癌的功效更好。

哪些人合适喝红茶 3 脾胃虚寒的人合适喝红茶。常喝红茶对高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等病症有一定的改良作用。孕期、哺乳期和更年期的女性则不适合喝红茶。

哪些人合适喝绿茶 4 得了高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的人可以喝绿茶。吸烟、肥胖人群也合适喝绿茶。但消化道溃疡、神经衰弱和失眠症患者不宜喝绿茶。

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