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番茄炒西葫芦的做法清炒西葫芦

来源：宁波新闻网日期：2022-08-10 阅读：

番茄炒西葫芦的做法清炒西葫芦

番茄炒西葫芦的做法清炒西葫芦原料：西葫芦，食盐，味精，蒜，植物油，水做法： 1.西葫芦用刷子洗干净，切成丝，大蒜拍碎切成蒜蓉； 2.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少许水稍煮； 3.等西葫芦软了加点盐，味精就可以出锅了。原料：番茄，

原料：

西葫芦，食盐，味精，蒜，植物油，水

做法：

1.西葫芦用刷子洗干净，切成丝，大蒜拍碎切成蒜蓉；

2.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少许水稍煮；

3.等西葫芦软了加点盐，味精就可以出锅了。

原料：

番茄，西葫芦，香菇

做法：

1、番茄洗净切块，香菇，西葫芦洗净切片；

二、净锅内加入精制油，大火加热至四成热；

3、倒入西葫芦片、鲜香菇片大火滑油，出锅沥干油分；

4、起锅，倒入精制油，爆香姜末，放入番茄块煸炒；

5、煸炒时加少量盐和水，炒致稍微成酱状；

6、再将西葫芦片、香菇片放入，加水，调味加盐炖一会儿；

7、最后加蘑菇精不勾芡，大火收汤汁，出锅装盘即可。