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菠萝蜜干果的营养价值

来源:宁波新闻网  日期:2021-07-08  阅读:
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2016-04-07 20:33:26 来源:

  【导读】菠萝蜜干果的营养价值,菠萝蜜干果是由菠萝蜜经过特殊方法做成的一种干果,它酥脆爽口,是非常好吃的小零食。那么,菠萝蜜干果的营养价值你知道吗?

  菠萝蜜干果的营养价值

  菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。

  菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。

  营养特点:菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效,中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等,服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

  

  菠萝蜜干果的做法

  用料:菠萝蜜半个。

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  做法:

  1.菠萝蜜半个。

  2.取肉,去籽,分多个盘。

  3.用烤箱或微波炉,小火慢慢烤干水份,中途需翻面。

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