鸡汤海米萝卜丝助消化和去油膩
来源:宁波新闻网 日期:2023-09-18 阅读:鸡汤海米萝卜丝:助消化和去油膩
原料:鸡汤(比如上面所说的煮鸡翅汤)1大碗,海米1勺,白萝卜约400克,姜丝少量,盐、胡椒粉、鸡精少许,香葱1根干细胞治疗脑外伤后遗症怎么样。制法:海米提早泡发并洗净,白萝卜切细丝;香葱切葱花。
原料:
鸡汤(比如上面所说的煮鸡翅汤)1大碗,海米1勺,白萝卜约400克,姜丝少量,盐、胡椒粉、鸡精少许,香葱1根。
制法:
海米提早泡发并洗净,白萝卜切细丝;香葱切葱花。
锅中加鸡汤视网膜色素变性后如何治疗好,放入海米和姜丝,烧开。
加入白萝卜丝能治卵巢早衰医院,煮20分钟,直到萝卜丝完全变软。
加盐和胡椒粉调味。最后加入少许鸡精,放入葱花,便可盛入汤碗当中食用。
妙处:
将肉类清炖或煮制所得到的带有少许浮油的汤(如有大量浮油应除去),都可以用来煮蔬菜。制作时无需加入任何其他油脂。利用蔬菜的膳食纤维,来减少浮油中脂肪和胆固醇对人可能带来的不利影响。很多蔬菜喜荤,在有少许动物油时更加美味,如萝卜、海带、油菜、竹笋等,它们都是做这类汤的好原料。
煮萝卜丝一定要煮软才足够美味,所以煮的时间要略微长一点。虽然其中的维生素C会有所损失,但没必要特别惋惜,从其他菜肴中得到维生素C就可以了。
调味要平淡一些,不要用过量的钠来抵消萝卜富含钾元素的优点。海米提供了海鲜味道,与萝卜的清新风味相配,特别调和。
营养特点:
富含钾和膳食纤维,口味鲜美而清新。有帮助消化和去油膩的作用。脂肪含量较低。萝卜丝较少时适合用来做汤菜,也可以多放一些萝卜丝做成类似炖菜的效果。
合适人群:
各类人群,包括高血脂、高血糖和高血压人群,和消化能力较差的人群。