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蔬菜这部位吃了会生大病

来源:宁波新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

蔬菜这部位吃了会生大病

蔬菜是我们每天都要吃的食品,也是必不可少的,但并不是所有的蔬菜都是可以放心食用的,你了解哪些蔬菜不能吃吗?如果吃了一些不能吃的蔬菜部位,那将很有可能会使你生大病。想知道健康饮食和健康饮食小常识吗?那就一起来看看吧。

我们几近每天都要吃一些各种各样的新鲜果蔬。但是,有些蔬菜的部位一定不能吃,下面就给大家仔细介绍下。

青椒

窝藏地点

蒂部

为了预防病虫,大部分蔬菜都喷洒了农药,而青椒,虽然是挂着的,但它得植株比较矮,喷施农药常常常是自上而下,会在青椒的蒂部积累许多农药。

建议

吃的时候去除蒂部。

大白菜

窝藏地点

菜帮底下

大白菜的菜帮和菜蒂可以说是农药残留最多的地方。喷药的时候,喷在上面的农药会顺着菜叶和菜秆缓缓流到菜帮底下,所以菜帮上的农药常常会比较多。

其次,由于菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药减少或分解的概率比较小,因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。

建议

吃的时候去除菜帮子部份。

土豆

窝藏地点

土豆里含有茄碱(又称龙葵素),是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几近全部集中在土豆皮里,尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱在体内积累到1定量后就可能引发慢性中毒。

建议

变绿或发芽的土豆不要吃。

樱桃

窝藏地点

叶子和果核

樱桃的种子被压碎,咀嚼,或只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。大量的氢氰酸会致使呼吸困难、高血压、心脏跳动过快和肾衰竭等。

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