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有机食品必备的条件

来源:宁波新闻网  日期:2021-07-08  阅读:
有机食品必备的条件 有机食品必备的条件 2012-09-26 17:11:39 来源:

  有机食品必备的条件

  1、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

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  2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程卵巢早衰哪家医院好控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;

  3、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

  怎样申请有机食品的认证?

  (1)提出申请,填写申请表;(2)填写调查表并提供有关材料:(3)认证机构审查材料并派遣检查员实地审查(包卵巢早衰有什么好的治疗方法括产品抽样)(4)检查员将实地检查报告报送颁证委员会;(5)颁证委员会根据综合材料进行评审,评审结果为:①同意颁证,②转换期颁证或有条件颁证,③不能颁证;(6)签定标志使用合同并颁证。

  有机食品标志的使用权是终身制吗?

  不是。按照国际惯例,有机食品标志认证一次有效许可期限为一年。一年期满后可申请“保持认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。

  有机北京医治子宫衰老医院食品的价格比普通食品高多少?

  根据对北京和上海有机食品市场的调查,有机食品比普通食品的价格一般高出30%~80%,有些品种,例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2~3倍。

  经中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)认证的产品有多少?

  2003年经中绿华夏有机食品认证中心认证的企业总数达到102家,产品总数231个(含转换期)。产品实物总量13.46万吨,年销售量9.1亿元,出口额3988万美元,出口率86.4%。

  有机农业仅是不使用化学合成物质的农业吗?

  不使用化学合成物质(化学农药、肥料、生长调节剂等)是实施有机农业的基本手段和条件,但不是有机农业生产的根本目的。简单地把有机农业理解为不使用农用化学物质,而不采取任何管理措施的生产系统不能视为有机生产系统。

  有机食品是绝对无污染的食品吗?

  食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质,因此,有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低,但是过分强调其无污染的特性,会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测,而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。

  有机农业的产量比常规农业的产量低吗?

  在许多情况下,在开始转换之初可能会出现减产,特别是原来严重依赖化肥与农药

  的地区。但是,在那些原来对农药、化肥使用较少的地区,有机种植就可能不会减产,相反,还可能增产。原因是:

  1、通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善;

  2、通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田),促进了农田养分循环;

  3、较好地利用了周围生态系统的有机物质;

  4、将养殖业和种植业结合起来,改善了养分的管理水平。

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