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什么样的素食更健康怎样的素食方式才是正确

来源：宁波新闻网日期：2022-08-10 阅读：

什么样的素食更健康怎样的素食方式才是正确的

现代人对于素食的追求，多源于环保理念、源于健康需求、源于轻食嗜好。对于现代人而言，饕餮美食、荤腥过度而引发的健康疾患比比皆是，昔日脍炙人口的肉食美味，居然也造就了世间累累病痛。

素食当令，的确可以助人以健康，尤为适用于身患高血糖、心脑血管疾患、高尿酸血症、肥胖人士，可有助于轻身健体、阔别病痛，不啻为明智之选。素食，有宗教素食和健康素食之分。

1.宗教素食

又叫净素或绝对素食，不但忌讳任何动物性食品，而且连葱姜蒜韭和辣椒，和烹饪常用的一些香料也要忌讳，乃至素食荤形、素食荤名都在禁忌之列。