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饮食指南:夏天吃生菜低脂又降火

来源:宁波新闻网  日期:2024-06-11  阅读:

饮食指南:夏天吃生菜低脂又降火_

天气转热,生菜因其含有丰富的营养成分,能刺激消化,促进食欲,有消炎、利尿等作用,已成为大多人饭桌上的必备菜肴。

生菜几乎没有忌讳的问题,随着现代对营养吃法愈来愈讲究,由传统的熟吃蔬菜,逐步到现在的生吃,蔬菜沙拉、蛋糕点等都可以加入生菜一起食用,不但能很好的解腻,还能增进消化道的通畅。

健康生菜中富含有丰富的营养物质,对大家的身体健康很有好处的,那末我们在日常生活中应当怎样挑选营养健康的生菜呢?

大家在挑选生菜的时候,最重要的固然是首先要视察菜叶的色彩是否青绿了。再者,就是要注意生菜的茎部。一般来说,生菜的茎色带白的才是新鲜的。

生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂,如果想减肥,生菜是你最好的选择。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,另外富含膳食纤维和多种矿物质。多吃生菜,对人的消化系统大有裨益。生菜可以增进胃肠道的血液循环,能够起到帮助消化的作用。另外,生菜对于胆汁的构成也有增进作用。

(编辑:丽丽)

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