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饮食中如何补血益气肝枣补血汤的做法

来源:宁波新闻网  日期:2022-08-10  阅读:

饮食中如何补血益气 肝枣补血汤的做法

肝枣补血汤是一道美味的滋补汤,原料为猪肝、鸭肝、菠菜、枣等。有益气补血的作用。

肝枣补血汤功效:

此汤具有填精补血的作用。

肝枣补血汤材料:

主料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克

辅料:枣(干)20克,水发木耳15克

调料:姜5克,盐2克

肝枣补血汤做法:

1、猪肝和鸭肝都切片;

2、菠菜洗净后切段;

3、将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;

4、加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

食品相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食品同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来讲,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以两者不宜同食。

得了痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,两者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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