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葡萄的营养价值多吃有效抗血栓

来源:宁波新闻网  日期:2021-10-14  阅读:

葡萄的营养价值 多吃有效抗血栓

花青素是一种对身体健康非常有益的一种物质,这类物资在葡萄中广泛存在。笔者自家之前就种过1株葡萄,知道葡萄的用农药量很大也很频繁,不喷药根本没法结出葡萄。市售的葡萄从开花结果开始,一般7~10天要喷施1遍杀菌剂,到后期为避免葡萄炭疽病危害葡萄果粒,更要针对果穗专门常常喷药。

葡萄皮中含有花青素,除花青素外,葡萄皮中还含有另一种抗氧化物:白藜芦醇。这两类物质都对人的身体有益。

那末,我们吃葡萄时,是不是是连皮带籽(葡萄籽中原花青素含量更高)一并吞进肚里,以得到这些强效抗氧化物的庇护呢?

首先,目前的食品安全问题越来越不尽如人意。笔者自家之前就种过一株葡萄,知道葡萄的用农药量很大也很频繁,不喷药根本无法结出葡萄。市售的葡萄从开花结果开始,一般7~10天要喷施1遍杀菌剂,到后期为避免葡萄炭疽病危害葡萄果粒,更要针对果穗专门常常喷药。

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