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【烧烤韭菜的做法-】_韭菜_怎样做_家常做法_做法大全

来源:宁波新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

【烧烤韭菜的做法

】_韭菜_怎样做_家常做法_做法大全

韭菜是一种嫩嫩的,绿绿的,像葱一样的蔬菜,不认识的朋友是很容易把韭菜和葱搞混的,但是,他们之间最重要的区别就是,韭菜有一种非常奇特的香气,在各种蔬菜里面是独一无二的。在广大老百姓的餐桌上面,韭菜的身影经常可以看到,有清炒韭菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜饺子,韭菜包子等。其实,除这些炒的,和面食之外,韭菜还可以烧烤的。下面就来说一下烧烤韭菜要怎么做才最好吃。

主料

韭菜200g 盐1茶匙(5g)

孜然籽1茶匙(5g) 辣椒粉1茶匙(5g)

胡椒粉1茶匙(5g)

辅料

油2汤匙(30ml) 白芝麻1茶匙(5g)

烤韭菜的做法步骤

1. 剥去韭菜根部外皮,用清水冲洗干净,再沥干水分。

2. 锅中放入适量热水,大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟,然后取出沥干水份。

3. 将韭菜从根部开始慢慢地卷起,一直卷至韭叶末端,要尽量卷得紧密些,不要留有缝隙。

4. 用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心肠串过,可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。

5. 将油均匀的刷在韭菜串上,再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。

6. 韭菜串放入烤箱中,用180度火力烤制3分钟即可。

小贴士

如家中没有烤北京市不孕不育中医院箱,也可将韭菜串直接放入平底锅中,用中火煎制3分钟,但要保证竹签的长度小于平底锅的直径。

在南方的很多地方,小吃街,高校后街北京市脑外伤后遗症治疗的医院,各种各样的地方都可以看见烧烤韭菜的身影。很多人,在逛街累了之后,坐在烧烤店里面,点上一些烤牛排,烤茄子,烤韭菜之类的食物,吃着香喷喷的烤韭菜,既可以补充能量,又可以把一天的逛街的劳累忘掉,全生物NK免疫细胞治疗胃癌身心的品尝烧烤韭菜也是一全国干细胞治疗医院件幸福的事情哦。

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